素材の魅力を活かした南欧風料理
素材の味を楽しみたい人に向けて、南欧酒場 O’sBARはイタリアンをベースにフランスやスペインの要素を取り入れた料理を提供しています。パスタ、カルパッチョ、ムール貝の白ワイン蒸しといった、お酒との相性を考えた品を幅広く用意。一皿ずつじっくり味わうのも、友人や家族とシェアするのも自由です。稲毛でこうした南欧風の食卓を気軽に囲める店は貴重で、正直、駅前という立地でここまで料理の幅があるのは嬉しい。
パスタへのこだわり
食材やソースによって表情の変わるパスタは、この店の見どころの一つです。香り豊かなジェノベーゼ、魚介の旨味を感じられるラグーソースなど、素材本来の味を大切にしながら一皿ごとに調理しています。鶏とキノコのジェノベーゼといった具体的なメニューも用意され、味付けはお酒との相性まで踏まえて決めているとのこと。サラダやチーズ、お酒と組み合わせれば、食事の時間はさらに充実します。
ボトルキープという楽しみ方
お酒好きに満喫してもらうため、ボトルキープシステムを導入しています。ウイスキーや焼酎をリーズナブルに楽しめるうえ、来店後すぐに飲み始められておかわりもスムーズ。その日のコンディションや気分に合わせて濃さを変えたり、自分のペースで飲んだりできる自由度がメリットです。
ゆったり過ごせるディナーの時間
仕事や育児を頑張ったご褒美に、少し贅沢なディナーはいかがでしょうか。前菜からメインまで料理は幅広く、友人との食事にも仕事帰りの一杯にも対応できます。料理に合わせてお酒を選べるのも楽しさで、落ち着いた空間で忙しい日常を忘れられる夜を過ごせます。京成稲毛駅から徒歩約1分、営業時間は16時から23時、定休日は水曜・日曜・祝日となっています。
