コンテナハウスから届く、ふらっと寄れる喫茶店
令和7年11月2日、群馬県高崎市の県道24号沿いに小さな喫茶店が誕生した。よりみち喫茶 花きりんは、マイデザインさんが手がけた海上コンテナを活用した店舗で営業しており、遠くからでもすぐに見つけられる個性的な外観が目印になっている。初期費用を抑えつつ自分の店を持つという現実的な開業スタイルを、コンテナハウスという形で実現した一軒だ。砂利敷きの駐車場3台分に加えて第2駐車場もあり、高崎駅から車で約15分というロケーションも含め、車移動が中心のエリアにしっかりフィットしている。
店名は「365日花言葉」で11月2日に対応する花きりんから取られている。花言葉は「独立」「逆境に耐える」。どんな状況でも凛としていたいという店主の覚悟が、そのまま店の名前になったという話を聞いて、個人的にはこの名付けのエピソードが一番印象に残った。可愛い響きの裏にある芯の強さが、店主ひとりで丁寧に仕上げる一品一品にもそのまま表れている。
素材のバランスで勝負するクレープと今川焼
看板のクレープは、見た目で華やかさを競う路線をあえて取っていない。薄皮もちもちの生地に甘さ控えめのクリーム、そのバランスを何度も調整して最後の一口まで飽きない仕上がりにしている。チョコバナナが一番人気だが、サラダ系の惣菜クレープも並んでおり、ランチ代わりに使う人も少なくないようだ。食事にもおやつにもなるメニュー構成は、一人営業の小さな店としてはかなり幅広い。
今川焼は一般的なサイズよりも小ぶりで、2〜3個まとめて食べてもくどさが残らないという声が目立つ。生地自体にやさしい甘みがあるため、具材は入れすぎず適量にとどめているのがこの店のやり方だ。定番のあんこ系だけでなく、ベーコンクリームチーズのような惣菜系も揃っていて、小腹がすいたときにちょうどいい。甘いものが得意でない人にとっても手を伸ばしやすいラインナップになっている。
試行錯誤が詰まったオリジナルドリンク
アーモンドキャラメルラテ、黒蜜きなこミルクティー。どちらもよりみち喫茶 花きりんが素材の配合を繰り返し試して完成させた一杯で、クレープや今川焼との組み合わせを前提に設計されている。本格的なコーヒーも扱っているが、むしろこの店の個性はコーヒー以外のドリンクの層の厚さにある。玄米茶やほうじ茶、とうもろこし茶といった日本茶メニューも並んでおり、コーヒーを飲まない人でも選択肢に困らない。
「ドリンクだけの利用も歓迎」と明言しているのは、ちょっと珍しいと感じる利用者も多い。全メニューがテイクアウトに対応しているため、駐車場に車を停めてさっと受け取るだけの使い方もできる。移動中に立ち寄って一杯だけ買っていく、そういうコンビニ的な気軽さが車社会のこのエリアでは重宝されているのだろう。和風の店構えと日本茶の品揃えが、周辺の飲食店とはまた違う雰囲気を出している。
木の温もりが迎えるカウンター4席とテラス
海上コンテナの扉を開けると、内装は和テイストに仕上げられた木材中心の空間が現れる。カウンター席は4席のみ。一人で静かに過ごす時間にちょうどいいサイズ感で、店主との距離も近い。開放的なテラス席も用意されていて、天気のいい日は外の空気を感じながら過ごす人の姿も見える。
全席禁煙で、小さな子ども連れでも安心して入れる環境になっている。営業時間は11時から18時、定休日は毎週火曜日と第2・第4水曜日。支払いは現金とPayPayに対応している。学生から年配の方まで客層は幅広く、リピーターが増えているという話を店主から聞いた。駐車場からそのまま入店できる動線はベビーカー利用にも無理がなく、ふらっと立ち寄る場所としての敷居の低さがこの店の設計そのものに組み込まれている。
